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Gazpacho, un clàssic de l’estiu

7 Agost
Per atl_admin

Avui us portem l’entrevista del Dr. Campra a la Contra de La Vanguardia del dia d’ahir que parla sobre el Gazpacho, ens ha semblat molt interessant!! Veniu a tastar el nostre a l’Atlàntida!

Ha estudiado usted el gazpacho andaluz? He hecho un estudio in vitro sobre sus propiedades anticancerígenas.

Y qué le ha salido? Que el gazpacho andaluz puede ser un poderoso cóctel quimiopreventivo antitumoral.

Los ingredientes del cóctel son… Tomate. Zanahoria. Pimiento rojo o amarillo. Y ajo. Vinagre. ¡Y aceite de oliva virgen extra! Con una picada de pepino y cebolla. Y agua fresca, que transporta la información.

¿Qué información? La información química y electromagnética de todos esos fitoquímicos antitumorales.

¿Tomar gazpacho cura el cáncer? Tomar gazpacho habitualmente puede ayudar a prevenir la iniciación y progresión del cáncer. Y su recidiva tras los tratamientos.

¿Cómo consigue tal efecto el gazpacho? Frena la multiplicación enloquecida de células tumorales. Y lo fascinante: activa su suicidio programado, la apoptosis celular.

¿Con gazpacho, el tumor se suicida? Perciben un entorno hostil y…

¿Hostil para la célula tumoral? Sí, por su alta coherencia electromagnética; los fitoquímicos y el agua del gazpacho comunican esa coherencia a tus células por su dinamismo electrónico y antioxidante.

¿Cualquier gazpacho sirve? El gazpacho recién hecho con productos frescos es el más activo y quimiopreventivo.

¿Comparado con qué? Con gazpachos refrigerados.., que a su vez son más activos que gazpachos pasteurizados. Y estos, aun así, ¡actúan!

Me haré mi gazpachito… Con tomates bien maduros, ¡mejor!

¿Por qué? ¡Mayor actividad anticancerígena! Hemos coevolucionado con las hortalizas de color y sabor atrayentes: las maduras y llamativas interactúan mejor con nuestras células.

Pero si el cáncer quiere aparecer…Porque Occidente falla: tenemos oncogenes, ¡pero podemos inhibir su expresión mediante buena dieta y hábitos saludables!

¿Qué estamos haciendo mal, doctor? Le damos a la célula cancerosa lo que necesita: alimentos procesados, pocos vegetales frescos, mucho azúcar y poco oxígeno! ¡Mal!

No me asuste. No estamos preparados para tanto azúcar. Pónselo difícil al cáncer: ejercicio para oxigenarte, grasas no saturadas ¡y nada de azúcar refinado! ¿Le expongo una hipótesis?

El científico es usted. La sopa orgánica primitiva en la que se multiplicaron las primeras células de la Tierra, durante el precámbrico, ¿cómo era?

¿Cómo era? Azucarada, reductora y sin oxígeno. Un medio así ayuda a la célula a recordar que fue unicelular independiente, se activa su genética precámbrica… y ya: cáncer. ¡Frénala!

Sugestiva hipótesis…Habrá que verificarla: mientras, haz ejercicio, controla el estrés… y un gazpacho diario.

Pero no sólo de gazpacho vive el hombre, doctor. Come comida real, no procesada y envasada, mucha verdura fresca. Y algo de fruta, a bocado limpio, no en zumo. Puedes añadir algo de cereal integral y también carnes o pescados… lo mejor alimentados posible, claro…

Me apuntaba también que solemos incurrir en conductas oncogénicas… El sedentarismo y el estrés, el alcohol y el tabaco y todo tipo de tóxicos. ¡Evítalos! Luz natural, aire libre, camina descalzo, ¡medita!

¿Meditar es oncopreventivo, también? Sí, porque la mente sosegada también comunica coherencia al organismo, es decir, ¡salud, vida! Porque mente y materia están entrelazadas: ¡así es la vida!

¿Esto es hipótesis también, o ciencia? Lo indican numerosos estudios. Y como biólogo y químico, debo admitir que la esencia de la vida sólo puede explicarse por la física de campos y por el bioelectromagnetismo.

¿En qué sentido lo dice? El agua es portadora de campos electromagnéticos. Puede decirse que tiene memoria, que transmite información. El agua es la manifestación de una función de ondas electromagnéticas, como la mente.

¿Mente y agua interactúan? La información, sea química o sea mental, puede viajar en el agua. También la energía.

Eso de dinamizar suena a fantaciencia. Pues es ciencia. Es un proceso natural, y podemos potenciarlo. El agua de lluvia que roza con el aire, y que corre por cauces de roca o barro y se roza ahí, y que a forma vórtices y burbujas… transfiere electricidad mucho mejor: está –lo diré así– ¡más viva!

Disculpe, doctor: suena precientífico. No lo es, porque es medible. Pues no hemos encontrado agua más dinamizada, viva y saludable que la mineral de un manantial de montaña. Y ahora, en los invernaderos de Almería, estamos ya demostrando la eficacia del agua dinamizada tecnológicamente…

¿Entre gazpacho y gazpacho? Tiene relación: lo que previene el cáncer y la enfermedad es la coherencia alimentada por flujos electromagnéticos… Y esos flujos se fomentan a merced de unos hábitos saludables de alimentación y de movimiento.

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