Hoy os queremos mostrar la entrevista de la contra de La Vanguardia de ayer que muestra cómo el gazpacho es un alimento perfecto para nuestra salud. Venid a probar el nuestro en Atlàntida Vilassar!
Ha estudiado usted el gazpacho andaluz? He hecho un estudio in vitro sobre sus propiedades anticancerígenas.
Y qué le ha salido? Que el gazpacho andaluz puede ser un poderoso cóctel quimiopreventivo antitumoral.
Los ingredientes del cóctel son… Tomate. Zanahoria. Pimiento rojo o amarillo. Y ajo. Vinagre. ¡Y aceite de oliva virgen extra! Con una picada de pepino y cebolla. Y agua fresca, que transporta la información.
¿Qué información? La información química y electromagnética de todos esos fitoquímicos antitumorales.
¿Tomar gazpacho cura el cáncer? Tomar gazpacho habitualmente puede ayudar a prevenir la iniciación y progresión del cáncer. Y su recidiva tras los tratamientos.
¿Cómo consigue tal efecto el gazpacho? Frena la multiplicación enloquecida de células tumorales. Y lo fascinante: activa su suicidio programado, la apoptosis celular.
¿Cualquier gazpacho sirve? El gazpacho recién hecho con productos frescos es el más activo y quimiopreventivo.
¿Comparado con qué? Con gazpachos refrigerados.., que a su vez son más activos que gazpachos pasteurizados. Y estos, aun así, ¡actúan!
Me haré mi gazpachito… Con tomates bien maduros, ¡mejor!
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