CARTA VILASSAR

Entrepans
PERNIL DEL PAÍS ....... mini .1.80 flauta o xapata  2.10 súper 3.55
PERNIL DOLÇ ....... mini .1.80 flauta o xapata 2.10 súper 3.55
PERNIL IBÈRIC d’AGLÀ................mini 3.95 flauta o xapata 4.20 súper 7.25
XORIÇO IBÈRIC..................................... mini 2.25 flauta o xapata 2.55 súper 4.50
SOBRASSADA ....... mini .1.80 flauta o xapata 2.10 súper 3.55
BOTIFARRA BLANCA ....... mini .1.80 flauta o xapata 2.10 súper 3.55
FUET ....... mini .1.80 flauta o xapata 2.10 súper 3.55
TRUITA FRANCESA ....... mini .1.80 flauta o xapata 2.10 súper 3.55
FORMATGE ....... mini .1.80 flauta o xapata 2.10 súper 3.55
TONYINA ....... mini .1.80 flauta o xapata 2.10 súper 3.55
MARINER  tonyina, anxova, pebrot ...................mini 2.55 flauta o xapata 2.75 súper 4.85
ANXOVES ..............mini 3.25 flauta o xapata 3.40 súper  5.95
Suplement mini 0.50 Suplement súper 0.85
BIKINI .................................. 3.45
BIKINI Serrano .......................... 3.65
MALLORQUÍ formatge i sobrassada ................ 3.45
BACÓ............................................ 2.90
HAMBURGUESA ........................ 3.60
FRANKFURT ............................... 2.95
Dos ous amb patates fregides i bacó ............... 7.50 (ració) (a partir de les 9.30h)

Cargols a la "llauna" 9.90
Platillo de pernil ibèric d’aglà amb pa de vidre amb tomàquet 14.00
Amanida alemanya 5.75
Amanida italiana 5.75
Amanida russa natural 5.75
Fingers de pollastre cruixents amb salsa de
mostassa i mel 9.95
Piruleta de formatge Brie fregit amb sèsam i
melmelada de tomàquet (2uds.) 6.50
Xipirons andalusa 9.00
Calamars nacional a la romana 13.25
Calamarcets a l'andalusa 9.00
Patates "cachondas" 4.90
Patates braves amb dues salses 4.90
Coca de vidre amb tomàquet 2.50
Foccacia amb orenga 2.75
*Suplement salses (all-i-oli, romesco, salsa brava o maionesa ) 1.00

MOMENTS DOLÇOS 

Croissant mini 0.75
Croissant 1.50
Croissant de xocolata 1.85
Ensaïmada 1.85
Donut 1.85
Xurros 1.75
Torrades amb confitura 1.85
Torrades amb pa de motlle 1.35
Rebosteria casolana de la vitrina 4.90

cafès & més
Cafè 1.30
Tallat 1.40
Cafè amb llet 1.55
Suïs 2.85
Capuccino 2.10
(Supl. Llet de soia, avena o sense lactosa 0.10)
Xocolata calenta 2.25
Cacaolat 2.60
Colacao 1.90
Suc de taronja natural 2.55 Doble 4.95
Suc de préssec / pinya 2.00
Infusions (demani la carta) 1.65  

Burrata de Búfala amb coca d’oli, escalivada, salsa pesto i pinyons 10.50
Amanida Cèsar de pollastre, crostons de pa, bacó i maionesa d'anxova 9.50
Amanida de formatge de cabra fregit, pera, tomàquet sec, pinyons i cruixent de pasta brick 9.50
Amanida "Xató" amb bacallà, tonyina, anxoves, escarola i romesco 9.90

PLAT COMBINAT Nº 1: Espagueti a la bolonyesa, croquetes, escalopa de llom farcida de pernil i formatge i patates fregides 13.75

Croquetes de l'Atlàntida 8 uds.
Pernil i pollastre 6.90
Mixt croquetes de l'Atlàntida 10 uds. 10.50 Marisc (2ud.)
Sípia amb all-i-oli (2ud.)
Carbassó amb formatge de cabra (2ud.)
Pernil i pollastre (2ud.)
Ceps amb nous (2ud.)

Steak tartar 15.80
Tàrtar de salmó amb alvocat, tomàquet,
ceba i salsa de soia 13.50
Carpaccio de vedella amb parmesà, ruca,
oli d'oliva verge extra 12.90

Ous cabrejats amb patates 6.75
Ous estrellats amb xistorra i patates 8.00

Cuixa de pollastre PIO (alimentació amb cereals) amb amanida 10.80
Escalopa de llom farcida de pernil i formatge amb patates fregides 8.50
Hamburguesa de vaca vella madurada gallega amb pa de briox i portobellos confitats 11.50
Costelles de xai de Terol a la brasa* amb  patates fregides i pebrots del Padrón15.60
Filet de vedella de Girona 19.50
(Salsa roquefort o pebre verd supl. 2€, supl. Foie 3.50€)
Bistec de vedella a la planxa amb patates fregides 11.50
Entrecot de Girona (300 gr.) *amb patates steakhouse 18.75
(Salsa roquefort o pebre verd supl. 2 €)
Xurrasco de vedella* amb chimichurri i mongetes del ganxet amb all i julivert 12.60

(Suplement guarnició verdura a la brasa 2.75)
* Forn Josper: Una combinació de brasa i forn amb carbó que li dóna un sabor únic als productes.

Sípia a la planxa amb cabdells a la brasa i salsa césar 15.50

Calamarcets a la planxa amb amanida d’espinacs  i vinagreta de pinyons 13.50

Bacallà amb gambes vermelles, gules, bitxo tomàquet cherry i pebrots de Padró 15.50

Salmó al Jósper amb salsa Teriyaki i verduretes 14.75

Suquet de rap i marisc a la marinera 21.75

MARGARITA: Tomàquet, mozzarella 8.95
YORK: Pernil dolç 9.75
ATLÀNTIDA: Pernil dolç, xampinyons 10.00
BACÓ: Bacó 9.75
BELENCITA: Bacó, ceba, rocafort 10.90
HAWAIANA: Pernil dolç, pinya 10.00
SANT PERE: Pop, gambes i all-i-oli 13.25
CALZONE: Pernil dolç, ou dur, tonyina, bacó 12.75
CLAUDIA: Rodanxes de tomàquet, pernil ibèric i formatge de cabra 12.50
CARBONARA: Bacó, ceba, salsa carbonara 10.90
DI MARE: Salmó, tonyina, anxoves i caviar 13.25
DE GAMBES: Gambes 12.90
NAPOLITANA: Anxoves, olives 12.50
QUATRE ESTACIONS: Gambes, pernil dolç, anxoves, xampinyons 11.75
QUATRE FORMATGES: Parmesà, emmental, roquefort i mozzarella 10.90
ROLL-PIZZA: Pernil ibèric, espàrrecs verds, rodanxes de tomàquet i parmesà 12.90
MEXICANA: Carn picada, "fríjoles", chili, salsa mexicana 11.25
NAVARRA: Bacó, ceba, ou estrellat 10.90
BBQ: Bacó, carn, formatge cheddar, salsa barbacoa 11.25
REGINA: Pernil ibèric, formatge brie i ruca 12.50
MALLORQUINA: Sobrassada i brie 10.90
PRIMAVERA: Verdures de el temps, pesto i pinyons 12.90
(Massa negra de farina de blat i carbó vegetal)
VOLCANO: Mozzarella de búfala, cherrys, pernil ibèric, ruca i orenga 13.25
(Massa negra de farina de blat i carbó vegetal)
PIZZES SENSE GLUTEN (Margarita, tonyina, 3 formatges o pernil dolç) 14.00

Canelons casolans gratinats 9.00
Combinat de pastes (salsa carbonara, bolonyesa i 4 formatges) 11.25
Espaguetis, macarrons (salsa bolonyesa, carbonara, 4 formatges o pesto) 7.90
Tagliatelle amb carbassó, espàrrecs verds saltats i formatge de cabra 10.50
Rigattoni del xef amb salsitxa trufada, pollastre, bitxo, crema de parmesà i oli de tòfona 12.00
Raviolis de foie amb oli de tòfona blanca, sal Maldon i reducció de Mòdena 14.20
Raviolis de carn (salsa bolonyesa, carbonara, 4 formatges o pesto) 8.95
Raviolis de carn sense gluten (salsa bolonyesa, carbonara, 4 formatges o pesto) 11.75
Risotto de ceps amb pernil, espàrrecs verds i parmesà 12.00
Arròs "Illa de Riu" caldós de marisc 14.75

Vins Negres
DO MONTSANT
L’Efecte Volador. 12.90  Cariñena, Garnatxa
DO EMPORDÀ
Rec de Brau Criança. 13.50  Garnatxa
DO PENEDÈS
Viladellops. 13.50  Garnatxa, Syrah
DO RIOJA
Ramón Bilbao Criança. 14.75/10.50 (50cl.) Tempranillo
Ramón Bilbao Edició Limitada. 17.90
Tempranillo, Mazuelo, Graciano
Cune Criança. 13.50
Tempranillo, Mazuelo i Garnatxa
Fincas la Emperatriz Criança. 15.90  Garnatxa, Tempranillo i Viura.
DO RIBERA DEL DUERO
Castillo de Peñaranda Roble. 12.90
Tinta fina Bela Roble. 13.50 Tempranillo
Protos Roble. 14.90 Tinta fina
DO RIBEIRA SACRA Ribada. 13.50 Mencia
ITALIA  Lambrusco. Negre 9.00

VINS Blancs
DO ALELLA  Roura. 12.00 Xarel.lo
DO PENEDÈS
Viña Sol Torres. 12.50/8.00 (37,5cl)
Parellada, Garnatxa blanca
Viña Esmeralda Torres. 13.80
Gewürztraminer, Moscatel
Ermita d’Espiells. 14.00
Chardonnay, Xarel.lo, Macabeo, Parellada
DO RIBERA SACRA
Novilunio. 14.50 Godello
DO RUEDA
Ramón Bilbao. 12.50 Verdejo
DO CASTILLA Y LEÓN
Pecatis Tuis. 10.90 Verdejo
ALBARIÑO
Trasmallo. 12.90 Albariño

VINS Rosats
DO ALELLA Roura. 12.00 Merlot
DO PENEDÈS Torres de Casta. 10.90 Cariñena, Garnatxa
DO RIOJA Ramón Bilbao. 12.50 Garnatxa
DO NAVARRA Homenaje. 9.50 Garnatxa
ITALIA Lambrusco. 9.00 Rosat

Cava
Cava Atlàntida Brut Nature Reserva 12.50
Torelló Brut Reserva 19.00
Parxet Grapa Brut 19.00
Juvé & Camps Rva. Familia Brut Nature 26.00
Gramona Imperial Brut 29.00

Sangríes i tisanes
Sangria de Vi 8.75 Petita 6.50
Tisana de Cava 10.75 Petita 6.90

Cerveses Barril  
Estrella-Damm canya  1.75 copa  2.20 tropicana                 3.75
Turia (torrada) canya  1.85   copa 2.30   tropicana 3.95
CERVESES AMPOLLA
Estrella-Damm 33cl 2.25
Voll-Damm 33cl 2.60
Bock-Damm (negra) 33cl 2.75
Free-Damm 0.0% 33cl 2.50
Estrella-Damm Daura (sense gluten) 33cl 2.85
A.K. Damm Larger beer 33cl 3.00
Coronita extra 33 cl 3.00
Alhambra 3.00
Balate Nil i Ter “artesanes de Vilassar de Mar” 33cl 3.90€

BODEGA A COPES
Negres
Ramón Bilbao Crianza Rioja 2.75
Castillo de Peñaranda. Roure
Ribera del Duero 2.50
Blancs
Pecatis Tuis. Verdejo 2.30
Viña Sol. Penedès 2.50
Trasmallo. Albariño 2.50
Vi de la casa 2.00
(Blanc, Negre o Rosat)
Cava Atlàntida. Brut Nature Reserva 3.00

El nostre púding de sempre 4.25
Tiramisú 4.75
Crema catalana cremada 4.75
Flam de la casa amb nata 3.95
Mel & mató amb nous 4.50
Músic amb porró de Moscatell 5.75
Cafè irlandès 5.50
Tobago (suc de taronja natural, gelat de vainilla i vodka) 6.00

DE LA PASTISSERIA … fet per a L'Atlàntida
Mixt de trufes artesanes: blanques i negres amb nata muntada 5.50
Coulant de xocolata negre amb gelat de vainilla 5.90
Coulant de xocolata blanca amb gelat de xocolata 5.90
Pastís de Santiago amb porró de Meus Amores 5.75
Pastís de llimona 4.50
Pastís de formatge casolà amb maduixes 4.90
«Mort per xocolata» 4.90
Pastís Oreo 4.90
Pastís Red Velvet 4.90
Pastís Carrot Cake 4.90
Pastís d’aniversari Massini per a 4-6 persones 19€ (amb espelmes)
Pastís d’aniversari Massini 12-14 persones 33.50€ (amb espelmes)
Pastís especial d’aniversari (Red Velvet / Carrot Cake /
Mort per xocolata / Oreo) 14-16 persones 40€ (amb espelmes)
(Per motius sanitaris no s’admet el consum de pastisseria
NO subministrada pel restaurant)

COPES I GELATS
Copa Vilassar: gelat de vainilla, nata, xocolata, avellana i nata muntada 5.75 *
Copa Atlàntida: pa de pessic, gelat de vainilla, nata muntada, nescafè, ametlla i Misteri 5.75 
Mar de Cava: sorbet de llimona, sirope d’ametlla i cava 5.75  
Copa a la nou: gelat de vainilla, xocolata calenta, nata muntada i nous 5.75 
Batuts amb nata muntada: vainilla, xocolata, nata, maduixa, avellana, llimona 4.95 *
Batut Oreo (amb nata muntada) 4.95
Gelat de 3 boles: vainilla, xocolata, nata, maduixa, avellana o llimona 4.90 *
Pastís al whisky batejat 4.75
*Cap dels nostres gelats porten gluten però sí els acompanyaments,
aviseu al personal si patiu d’intolerància.

CREPS 
Crep Atlàntida: crema, nata muntada, nous i licors cremats 5.25 
Crep d’estiu: nata muntada, maduixes, ametlles crocants i licors cremats 5.25 
Crep de xocolata: xocolata calenta 4.95
Crep de Nutela 4.95
FRUITA
Maduixes 5.00 
(soles, amb nata muntada, Moscatell o suc de taronja)
Pinya 4.50
Meló 3.50

 
 

Cóctels
Caipirinha 8.00
Mojito 8.00
Dry Martini 8.00
Gimlet: Ginebra, llima 8.00
Negroni: Campari, vermut negre,
ginebra, angostura 8.00
Moment Dolç: Baileys, whisky, Drambuie 8.00
Còctel Atlàntida:  Curaçao, Malibú, pinya, vodka 9.00
Aperol Sprice 8.00
San Francisco (sense alcohol):
Sucs naturals, grosella, fruita 7.50

GIN TÒNICS
Amb tònica Royal Bliss
Gordon’s 5.50
Bombay 6.00
Puerto de Indias 6.50
Tanqueray 6.50
Seagram’s 6.50
Beefeater 6.50
Master’s 6.50
Playmouth Original 8.00
Bombay Sapphire 8.00
Bulldog 8.00
The Botanical’s 8.00
Recomanació especial de la casa: Tanqueray Ten 8.00
Hendrick’s 8.00
Tann’s 8.00
The London nº1 8.00
Junipero 8.00
Sipsmith 8.00
Brecon 8.50
Mombasa Club 8.50
Citadelle 9.00
IBZ 9.00
Martin Millers 9.00
MOM 9.00
Magellan 10.00
G’Vine Floraison 10.00
G’Vine Nouaison 12.00
Gin Mare 12.00